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本日も一服

雑だけどややていねいに見える日常を綴る。海辺とおいしいごはんと読書。そしてログ用のブログです。

パリの美味しいコーヒーCOUTUME

最近骨董通りでお気に入りのコーヒー店ができました。

クチューム | COUTUME

パリで一番美味しいコーヒーとして2014年4月5日にOPEN。ベイクルーズグループが運営しています。

店員さんもおしゃれだしインテリアもきれいで、味もすっきりしているのに香りがフワッと楽しめてなかなか良いです。

濃い、甘い、ばかりがコーヒーの楽しみ方じゃないよ…と教えてもらえるような、様々なドリップ方法と豆が選べるお店です。

STEAM PUNKという金属のフィルターでドリップされたコーヒーを初めていただいたのですが、色も薄くてすっきりしているのにコーヒーの油分と香りを楽しめる飲み方でした。

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あと、水出しのアイスコーヒーも時間をかけてドリップされていてこちらはちょっと濃い味わいでした。後味はすっきりします。

美味しいので何度も行ってしまっているのですが、近くにこんなかわいい子が。

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逆光で全然顔が見えないけど、金色の目をしてふわふわの手がかわいい黒猫ちゃん。遭遇したらちょっとラッキーな感じです。